Tuned Coffee & Roastery

Amazing, cute cafe that does brilliant food, desserts and coffee! We tried the mushroom pasta, carbonara, beef risotto - they were pretty good. What stood out were the tasty, tender BBQ beef char siew and the IG-worthy and outstanding dirty tiramisu! The coffee was rich and deep - I enjoyed the Dirty coffee so much that I ordered two. Come visit this cafe and you wouldn't regret it!

喺旺角食過好多間，今次特意行遠少少，嚟到旺角東呢間小店～門口設計幾靚，落地玻璃窗外有兩個戶外座位。雖然行人路唔算寬，但呢帶唔算繁忙，坐出邊都幾舒適休閑。 Sparkling Ade - Lemonade 靚到以為喺酒吧叫～值得兩個 Close-up Shot，唔使加字影響佢 日式燒雞腰果仁沙律 With Pickled Ginger, Cucumber, Candied Tomatoes, Australia Mix Green, Smashed Avocado, Turmeric Tahini 冇特別睇配料，見到有肉有菜就落單～到先知裏面有酸薑，配搭新奇但意外地夾！食到飽飽哋時，就食酸薑refresh。蔬菜量超多，食完感覺一日所需蔬菜量已達標 燒雞是串燒，表面輕輕灼燒過，食到邊位有淡淡煙熏香～ 是日餐湯：蘑菇湯 偏向奶油版本，口感超滑順～上面灑上麵包糠增添脆口，細節做得用心，係一間注重細節嘅餐廳。 牛油忌廉汁帶子粒意大利飯 With Butter, Onion, Herbs, Shaved Parmesan 朋友點的 只吃了幾口 帶子細細粒有很多 是珍珠帶子 意大利飯不夠硬

慢煮黑蒜牛肉意大利飯好好食😻， 但香蕉窩夫香蕉反轉就見到唔新鮮，同埋窩夫太乾身overcook, 同場都有其他食客反映太乾，原來店家本身個貝殼模機壞了，希望之後轉櫻花模會鬧改善。 另外店面坐位真係不太舒適。

一間令人氣結嘅餐廳,由踏入的一刻,直到七點full booking reservation為止. 每一位推門進來的朋友/客人,都希望坐低飲杯咖啡,可惜女侍應第一句提問：你有冇book枱？沒有book枱的話,請你七點前離開.眼見13位客人失望離開...…...今時今日嘅服務態度,係咪需要改善一下呢?!

🌫️慢煮黑蒜燉牛麵肉燴意大利飯 $123 上次嚟食食唔到慢煮燉牛面肉今次食到了！ 牛肉煮得超腍 少少似煲湯嘅豬肉再淋啲 醬汁有少少酸 意大利飯似食緊雞肉多利亞😛 🍄‍🟫松露油忌廉大啡菇貓耳朵 $99 部份貓耳朵有咬口、煙靭，部份偏腍 好香忌廉味 🐚焦糖香蕉貝殼窩夫 $99 十分推薦 又靚又好食 窩夫外層脆，食落好似pancake咁鬆軟，充滿麵粉香(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵） 吉士醬（？）有少少薄荷味 忌廉甜不膩，好似出面食疏乎厘pancake嘅cream 仲有雲呢拿雪糕😆 香蕉會燒到焦糖面 +$25/1人 蘋果汁及蘑菇湯 蘋果汁（唔會好甜）同蘑菇湯都好飲 讚：任坐唔嬲 我哋遲入座，之後已經無客，枱枱都傾好耐，見侍應會幫隔離枱(收曬碗碟都傾左勁耐）斟水，又會主動幫唔同枱斟水 彈： 佢講到好似蘑菇湯都係送 其實幫我哋轉咗做加$25 到宜家都搞唔清收費模式😂 Btw睇返上次食評上次開心果又係比餐牌貴左 整體用餐愉快的🤣

想同朋友搵個地方傾下計，見呢度係木系簡約嘅裝潢，個環境又幾有文青氣息，所以經過太子就決定過嚟食下先~ 揀完個 main 本身已經有一款餐湯 or 飲品送，另外再加 $25 就可以兩樣都有齊 😋 😋 慢煮黑蒜牛肉臉頰義大利飯 ~ 牛臉頰當中含有豐富嘅膠原蛋白，係我喜愛嘅牛部位之一！今日食到嘅牛頰肉肉質嫩滑，入口鬆化，口感細緻，加上 risotto 米粒軟硬適中，味道濃郁，好夠 creamy！ 😋 松露油忌廉大啡菇貓耳朵 ~ 貓耳朵口感煙韌，不過醬汁調配一般，味道偏淡。 🍵 抹茶 latte / 開心果 latte ~ 淡淡嘅開心果味道還不錯 💚

識我嘅人都知道我同朋友好鍾意去Cafe，不過令我好食到返尋味嘅真係寥寥可數，呢間都係我其中一間心儀，最值得去完再去嘅Cafe😎✨ 無花果合桃紅石榴黑醋沙律🥗 勁大份，沙律菜好新鮮，配上黑醋汁特別惹味❤️ 新鮮無花果好清甜，配埋紅石榴成個沙律都好清新🤤🤤🤤好少喺出邊食沙律我係咁滿意✨ 每一次我都會食松露油忌廉大啡菇貓耳朵，今次當然都唔例外🤣🤣🤣又再一次食到我嘅摯愛🤤食咁多次都咁好味！ 最鍾意貓耳朵掛汁度極高，成個碟都滿滿大啡菇，大啡菇嘅香味同松露油相輔相成，提升成個貓耳朵味道，而且忌廉汁好濃郁，食咁多次都依然咁好味😋😋😋👍🏻 慢煮黑蒜牛面肉燉意大利飯🥘 老公係個牛魔王，都估到佢會揀呢款，賣相都唔錯！意大利飯帶有咬口，係我鍾意嘅口感，跟返上邊好似加咗有芝士喺上邊，所以食起上嚟多咗份層次感😍😍😍牛面肉口感好林但唔會過分地鬆散，而且味道濃郁！一句講晒～好食🤣 最後上咗呢份焦糖香蕉🍌貝殼窩夫，唔單只係得個樣貝殼窩夫，質地口感鬆軟同時富有實在感，唔係空氣感甜品黎！ 蛋香味頗重👍🏻加埋大量吉士同cream再一齊食真係勁正😏😏😏唔好唔記得要加埋旁邊果個雲呢拿雪糕🤤yummy

Great food, lovely staff and fantastic cold orange coffee. Food is always fresh and even the carbonara sauce is not heavy. Our favourite is the shell waffle (green tea mochi with red bean or banana caramel or Oreo)